Le Bistrot des Vosges

vous informe de sa fermeture annuel pour le mois d’Août 2018

et sera ravis de vous retrouver dès Septembre 2018

Merci

A deux pas de la Bastille et de la Place des Vosges, notre brasserie indépendante s’attache à vous proposer des produits d’un terroir aveyronnais riche de saveurs.

Pour une véritable soupe à l’oignon « maison », une charcuterie régionale, un cabécou médaillé d’or, une pièce de boeuf d’Aubrac, un délicieux aligot et sa saucisse fraîche grillée, un bon choux farci (suivant la saison) ou encore des tripoux, c’est ici que vous avez rendez-vous !

Dès l’apéritif, vous opterez pour des choix exclusifs à Paris, tels la Gentiane D’Aubrac, le « Filou » à base de Marcillac, les Pastis de chez « Marius Bonal, le Ratafia du domaine Laurens, sans oublier les bières artisanales de la brasserie d’Olt

Bistrot de face                                                                              

Vous découvrirez des vins rouges typiques de notre région comme le Marcillac de la famille Laurensl’Entraygues- le- Fel de Michel Viguier, mais également de belles références dans les appellations Rhodaniennes (Croze-Hermitage, Cairanne …), du Roussillon, du Languedoc et autres.

Présentation de vins

 

A table pas de fioritures mais des produits simples et de qualité qui flatteront vos papilles autour de spécialités de notre région soutenue par des commerçants et entreprises aveyronnaise qui travaillent avec nous pour votre plus grande satisfaction.

 

Table de salle

 

Le bistrot des Vosges, aujourd’hui plus que centenaire et dont le nom n’est pas sans rappeler la célèbre place Royale située à quelques centaines de mètres, vous convie à partager ensemble un bon moment de plaisir mélangeant saveurs d’Aveyron, de par ses origines, avec l’esprit de ces petits bistrots parisiens lieux d’échange et de convivialité que l’on aime tant.

 

Pêle-mêle 3